雪媚娘的皮蒸的太稀怎么辦
【雪媚娘的皮蒸的太稀怎么辦】1、繼續蒸：雪媚娘在制皮時，主要由糯米粉、玉米粉、牛奶和糖制作，若做的太稀，可能是加入的材料太多，蒸的時間不夠，可適當的延長蒸的時間，給予充分的時間混合成形 。
2、加玉米粉：若蒸的時間足夠還沒有凝結成形，可能是當中的水分過多，可適當的加入一些玉米淀粉，將其混勻，可以增加雪媚娘皮的粘稠度 。由于糯米粉的粘度比玉米淀粉高，加入后雖然也可以增加粘稠度，但是容易導致雪媚娘的皮過粘，影響后面的工序，因此不建議加糯米粉 。
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