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懶人版糖醋排骨 懶人版糖醋排骨的做法步驟


1、材料：排骨適量、水適量、料酒適量、糖適量、醋適量、醬油適量 。
2、排骨切塊 ， 洗凈 ， 在開水里焯一下去掉血水 ， 然后放到溫水里洗一下瀝干水分待用 。
3、按一斤排骨 ， 1大勺料酒 ， 2大勺糖 ， 3大勺醋 ， 4大勺醬油 ， 5大勺水或高湯的比例調成料汁 ， 用筷子攪一攪讓糖能溶解 。
4、鍋里放少許油 ， 把瀝干水分的排骨放到熱油里炒一下 。
5、然后加入調好的料汁 ， 大火燒開后 ， 改中小火慢慢煮40分鐘到一個小時 ， 看排骨切的大小 ， 等排骨都熟了以后 ， 再開大火收汁 。
【懶人版糖醋排骨 懶人版糖醋排骨的做法步驟】6、起鍋裝盤灑上一些熟芝麻粒就可以開吃了 。

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