我的同事說他自己吃飯時不喝米湯就好像沒有吃飯一樣，難道米湯的營養真的很大嗎 _我的

會吃的人都要喝湯，吃飯喝湯才能稱之為貨真價實的吃貨，米湯有沒有營養，這要問營養學專家了。但眾所周知，米湯作為生活常態，一定有營養價值。而你的同事吃飯后喝米湯，是因為生活習慣所致，不喝，就沒有滿足感。

文章插圖
你這個同事，基本斷定是北方人，很可能是山東、山西或河南人。這里的吃飯一定不是米飯，很有可能吃的是就是饅頭和菜，米湯就相當于吃米飯時四菜一湯的湯品。敲黑板！吃飯指的是，在飯點食用各種食物填飽肚子，而不是單單指代吃米飯。
你的同事說沒喝米湯，感覺沒有吃飯，就像有些人吃完餃子，吃完拌面，不喝點面湯沒有滿足感一樣，只有喝了原湯化原食的湯，才能在飽腹中有強烈的滿足感。

文章插圖
當然米湯會稀釋和溫潤吃下去的東西，喝了之后會非常舒適。吃饃饃就菜，吃各種面食制品就菜，配上稀飯或者米湯，這個吃法盛行于黃淮流域地區。
這個地區的人，日常飲食有個最大的共同特點：早晚都會燒稀飯或燒米湯，米湯會放少量的米煮成稀飯湯，中午吃面條或其它，多數早晚餐都一樣對待，尤其是這個區域的農村，這樣的吃法最典型。

文章插圖
吃飯喝米湯，不是因為米湯有多大營養，就是喝了舒服，喝了溫潤，喝了滿足。不喝很噎，腸胃被食物刮著，邊吃邊喝面湯，多舒坦！完美消除腸胃負擔，相當于給腸胃加了潤滑油，順暢！
你這同事說吃飯不喝米湯，其實說的不是好像沒有吃飯，而是吃的不爽。假如你同事吃的是米飯，不會做米飯的同時，再熬一鍋稀飯湯子作為四菜一湯吧？這樣的吃法世所罕見啊。

文章插圖
吃米飯的同時再喝米湯，這樣的畫風全國幾乎找不出來特例。你的同事要是真喜歡吃米飯搭配米湯，那相當奇葩，相當于“煮豆燃豆箕，面湯配大米” 。
米湯，饅頭，大餅，香餑餑，搭配炒菜，甚至是咸菜，都是中餐上最好的搭配，也是黃淮流域最日常的用餐吃法。省事的甚至米湯都不喝了，直接喝涼白開來防噎著。
這種吃法是根深蒂固的，這個地區以面食為主，但不拒絕大米，大米在農村幾乎都是用來煮稀飯，煮稀飯湯子只用很少的米，甚至把米湯叫做米茶，稍微放多一點大米，稀飯湯子會稍微濃厚粘稠一些。喝了滿足感極其強！

文章插圖
所以米湯營養不營養，無所謂，但是適合所有體質的人喝，吃饅頭就菜不喝米湯就噎喉嚨、刮腸胃，米湯喝下去，滿足感爆棚，真爽！不信，你也試試!
米湯指的是在做成干飯或者煮粥時，在表面漂浮的一層粥油，一般來說它是很有營養的，經常吃能起到強身健體的作用，同時還能促進人體的消化吸收，此外對兒童的大腦發育有著很好的促進作用，是一種常見的滋補良品。
米湯有營養
米湯指的是大米熬成稀飯或者做成干飯的時候，在表面形成的一層粥油，這種物質是比較有營養的，不僅能提供人體所需的能量物質，還能起到很好的滋補作用，從中醫的角度來說，它還是一種中藥材，對人體健康有很好的促進作用。
雖然米湯的營養價值豐富，但任何食物也要適當的食用，不可一次性食用過多，尤其是對于那些腸胃功能不是很好的兒童或者弱勢群體來說，最好不要吃太多，否則就會容易加重腸胃的負擔，引起腸胃的各種不適。
【我的同事說他自己吃飯時不喝米湯就好像沒有吃飯一樣，難道米湯的營養真的很大嗎】米湯中含有較為豐富的蛋白質、維生素B1和無機鹽等，經常食用的話不僅能起到健脾和胃的功效，還能增加人體體力，可起到很好滋陰潤燥的作用，同時它對兒童的大腦發育具有很好的促進作用。