櫻桃酒的比例
【櫻桃酒的比例】泡櫻桃酒，櫻桃與酒的比例為1比1、25 。
櫻桃酒的做法：
用料：櫻桃1000克，高度白酒1250克 。
做法：
櫻桃要選擇熟透的，飽滿的，有光澤的，新鮮的，最好是剛采摘的；把櫻桃去洗凈晾干去柄；將櫻桃去核；把泡酒的容器刷洗干凈，控干水份；選擇50到60度的白酒，最好是清香型的；去核櫻桃倒入容器中，再倒上酒；將容器口封緊，泡制兩個星期即可飲用 。
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