木耳雞蛋怎么炒好吃 木耳雞蛋的烹飪方法
1、主料：木耳30g、雞蛋兩個 。輔料：青辣椒2個、黃瓜半根、蒜苔120g 。調料：
2、植物油適量、鹽適量、雞精適量、芝麻香適量、老抽適量、生粉少量 。
【木耳雞蛋怎么炒好吃 木耳雞蛋的烹飪方法】3、木耳泡發，沖洗干凈，控水待用 。
4、蒜苔切斷待用 。
5、青辣椒切塊，黃瓜切片 。
6、雞蛋打成液，不用加任何調料，待用 。
7、鍋里加油燒熱，加入雞蛋翻炒，倒入雞蛋后，用筷子攪拌，打散 。
8、雞蛋炒好不用取出，直接加木耳進去，翻炒幾下，稍微等一下就可以加入蒜苔、青椒、黃瓜了 。然后翻炒 。淀粉勾芡即可 。
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