燉魚一鍋出怎么做
材料花鰱魚1條，蔥，姜，蒜，油 。
做法：
1、蔥姜蒜切片備用 。
2、花鰱魚一條，去除內臟清洗干凈，斬成三段 。
3、鍋內入油 。
4、油七成熱時爆香蔥姜蒜片，記住不要全放上，留少許備用 。
5、花鰱魚小心放在鍋中過油，兩面都稍煎一下 。
【燉魚一鍋出怎么做】6、鍋內倒入清水，沒過魚即可，隨之灑上剩余的蔥姜蒜片，中火燉至40分鐘 。
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