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面粉過(guò)期發(fā)苦,吃了對(duì)身體有害嗎

過(guò)期 生活百科

我們?cè)诔欣镔I東西的時(shí)候 ， 都會(huì)看一下保質(zhì)期 ， 看看是否過(guò)期了 ， 大家都知道 ， 大多數(shù)食物過(guò)期了肯定是不能食用的 ， 但是 ， 很多人沒(méi)有引起重視 ， 認(rèn)為稍微過(guò)期一點(diǎn)時(shí)間的東西扔了怪可惜的,便還是選擇食用 ， 但是 ， 這些人可能不知道 ， 這些過(guò)期的食物不僅沒(méi)有給他們帶來(lái)多少營(yíng)養(yǎng) ， 反而給他們帶來(lái)了非常大的傷害 。
【面粉過(guò)期發(fā)苦,吃了對(duì)身體有害嗎】

面粉過(guò)期發(fā)苦,吃了對(duì)身體有害嗎

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近日 ， 在網(wǎng)上看到一則新聞 ， 說(shuō)的是在上海武康路的一家網(wǎng)紅面包店Farine因長(zhǎng)期使用過(guò)期發(fā)霉的面粉 ， 并且該店的衛(wèi)生條件十分的惡劣 。于3月23日 ， 這家網(wǎng)紅面包店Farine因涉嫌使用過(guò)期面粉被責(zé)令停業(yè) ， 該面包店位于閔行區(qū)的工廠也已被責(zé)令停產(chǎn) 。
可能大家不知道 ， 面制品都有一個(gè)通病 ， 就是時(shí)間放長(zhǎng)了之后會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng) ， 雖然蟲(chóng)卵在生產(chǎn)時(shí)可以用高溫將其殺死 ， 但是 ， 仍有部分蟲(chóng)卵留下來(lái) ， 一旦放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng) ， 如放置時(shí)間超過(guò)半年 ， 溫度一濕潤(rùn)就會(huì)將其激活 ， 從而長(zhǎng)蟲(chóng) 。行業(yè)上叫這種蟲(chóng)為粉甲蟲(chóng) ， 這種蟲(chóng)會(huì)產(chǎn)生一種叫“苯醌”的毒素 ， 這種東西吃多了 ， 可能會(huì)致癌 。所以小編在此提醒大家：過(guò)期了的面粉就不要在吃了 。
說(shuō)到這里 ， 可能會(huì)有人問(wèn) ， 難道過(guò)期了的面粉就這么扔了 ， 難道就沒(méi)有其他用途了嗎？答案當(dāng)然是有 。下面小編就為大家講講面粉過(guò)期了還有什么別的用處？
1、替代洗面奶：過(guò)敏的皮膚、什么都不能用 ， 拿面粉洗臉很干凈 ， 沒(méi)有化學(xué)添加劑,對(duì)皮膚一點(diǎn)傷害都沒(méi)有,尤其是畫(huà)過(guò)妝的臉,用橄欖擦去紅妝,面粉弄濕涂在臉上輕輕按摩,洗凈很好,曬過(guò)一天太陽(yáng)的臉也沒(méi)事；
2、替代洗手液：油膩的手,臟手抓一把面粉弄濕然后輕輕洗凈,對(duì)手上皮膚沒(méi)有傷害,去油效果很好.擦干手,涂上護(hù)手霜就OK；
3、可以用來(lái)洗海鮮 ， 動(dòng)物內(nèi)肝等 ， 例如：蠔 ， 豬肚 ， 雞腎等；
4 ， 還可以用來(lái)做飼料 。
為了自己以及家人的健康 ， 小編在此提醒各位 ， 盡量不要吃過(guò)期食品 ， 還是吃新鮮食品比較好 。
非常有害 ， 過(guò)期發(fā)苦 ， 說(shuō)明面粉已經(jīng)變質(zhì) ， 吃了對(duì)人體危害很大 ， 容易致癌 。所以建議在保質(zhì)期內(nèi)吃完 。平時(shí)不要屯太多 。


過(guò)了保質(zhì)期的面粉建議最好還是不要再吃了 ， 大家都知道面粉是小麥做的 ， 糧食類的食物都含有淀粉等很多東西 ， 剛收的小麥都是很新鮮的 ， 新的面粉也是新鮮的 ， 但是放置了很長(zhǎng)時(shí)間可能就會(huì)發(fā)生一些變質(zhì) ， 嚴(yán)重的會(huì)話會(huì)產(chǎn)生“黃曲霉菌” ， 如果過(guò)了保質(zhì)期還繼續(xù)食用的話很可能會(huì)對(duì)身體造成傷害的 ， 甚至?xí)冒┌Y因?yàn)辄S曲霉菌是毒性非常大的一種細(xì)菌 。而且面粉一旦過(guò)期或者結(jié)塊的話一定不能食用的 ， 最好放置在恒溫的環(huán)境下不要受潮 。
一般過(guò)期的食物都不要吃 ， 會(huì)對(duì)身體有傷害 ， 輕的會(huì)引起胃腸道不適 ， 重的會(huì)中毒 。有些中毒可能是慢性的 ， 不過(guò)一旦體質(zhì)下降就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái) ， 所以 ， 建議盡量不要吃過(guò)期的食物 ， 以免對(duì)身體不好 。

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