白菜燉土豆條怎么做好吃,土豆條怎么炸最好吃 _怎么

土豆條炸成薯條，沾番茄醬好吃。還可以做成香辣土豆條。如果你不喜歡吃辣的可以做成土豆條炒豆角、土豆牛肉等菜。
怎么炸土豆條
材料：土豆2個、番茄醬1包
1買兩個土豆，用削皮刀去皮。然后切成筷子粗的條。用青水沖洗5分鐘。
2鍋中燒水，水開放入泡好水的土豆條煮熟，撈出，泡涼水。
【白菜燉土豆條怎么做好吃,土豆條怎么炸最好吃】3撈出泡水的土豆條，控干水分。在放在冰箱里冷凍幾個小時。

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4鍋中放油，油鍋少微高點。拿出冷凍的土豆條，放入油中炸之金黃撈出，控油。在配上番茄醬就可以吃薯條了。
注意：1土豆條要切筷子那么粗，容易炸。2土豆條要先煮下，在放冰箱冷凍。3油溫要高點在炸，因為我們把土豆條煮熟了。4炸的時候土豆條不用化凍直接炸。

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香辣土豆條
材料：土豆、大蔥、花椒、辣椒、鹽、雞精、辣椒面、孜然粉、花椒油、紅油
1土豆去皮，切成筷子粗的條。泡水沖洗5分鐘。
2鍋中燒油。低溫，開始放入土豆條炸之金黃撈出，控油。
3鍋中留少許油，用蔥、花椒、干辣椒熗鍋。炒出香味，放入炸好的土豆條，在撒上鹽、雞精、辣椒面、孜然粉翻炒均勻。出鍋前在淋上適量紅油、麻油即可。
注意：1土豆條不要切太粗，不然容易炸糊，土豆條里面不熟。2因為土豆沒汆水，所以要低溫開始炸。3在熗鍋時注意不要把辣椒炒糊了。

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土豆炒牛肉
1土豆切成條，泡水。
2加工牛肉。把買回來的牛肉用水沖洗半個小時，在汆水。汆水時撈出牛肉的血沫。加大蔥、姜、桂皮、洋姜、八椒、料酒、鹽放在高壓鍋里壓12分鐘。
把煮熟的牛肉也切成條。青紅辣椒切條。
3鍋中燒油，低溫放土豆條，炸之金黃撈出。在放入切好的牛肉條，拍上淀粉，炸焦撈出。
4鍋中放油，用蔥、蒜子熗鍋。在放番茄醬、辣妹子、耗油炒下。加一勺高湯，加鹽、糖、雞精、十三香、胡椒粉調味。放入炸好的土豆條、牛肉條、青紅辣椒條收汁。出鍋時在淋上香油就可以了。

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注意：1土豆條要低溫炸。2加工牛肉，汆水時要涼水放入牛肉。3炸牛肉是要拍上淀粉，炸出的牛肉會外焦里嫩。
土豆條最經典的吃法莫過于炸薯條了，然后搭配番茄醬，特別的好吃美味，是小孩子最愛吃的一道美味佳肴，尤其是去小吃店里面，這個薯條是經常會點的到的。土豆條除了炸薯條以外，還可以與其他的菜搭配清炒來做也非常好吃，還可以做卷餅，都非常美味，接下來我說一下土豆條的幾種好吃做法。