韓國沙冰制作方法 韓國沙冰的做法

1、食材:芒果2斤、檸檬半個、白糖200克、水700毫升 。
2、芒果去皮,切肉 。
3、加半個檸檬汁一起攪拌,攪拌成泥 。
4、糖和水煮成糖漿,加到芒果泥里面 。
5、攪拌均勻,加適量的水,大約500ml,放進冰箱里面冷藏至半凝固 。
【韓國沙冰制作方法 韓國沙冰的做法】6、拿出半凝固的芒果冰,加入蛋白糖霜攪拌均勻,繼續冷凍,好吃的韓國沙冰就做好了 。

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