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長期吃干紅棗好不好,干紅棗一天吃幾個最好

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長期吃干紅棗好不好？
長期吃干紅棗對身體有很多好處 ， 但應注意適量 ， 一次不宜食用過多 。也有部分人群不適合長期吃干紅棗 。
鮮棗經太陽曬干或烘干變成干棗 ， 雖然曬干或烘干的過程使得鮮棗失去了80%以上的水分 ， 并且胡蘿卜素和維生素C損失率高達97%以上 ， 但是干紅棗依然有很高的營養價值 ， 其功效與鮮紅棗并無明顯差異 。并且干紅棗更加利于儲存 ， 免去了頻繁購買的麻煩 ， 更方便長期食用 。長期吃干紅棗有很多好處：
1.干紅棗富含蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵、環磷酸腺苷 ， 以及少量的維生素、胡蘿卜素等 ， 是一種十分有營養且口感好的食物 。
【長期吃干紅棗好不好,干紅棗一天吃幾個最好】2.現代藥理研究表明 ， 干紅棗具有提高免疫功能、延緩衰老、保護肝臟、抗疲勞、升血糖等作用 ， 常吃有益健康 。
3.中醫藥物配伍中所用的即為干紅棗 ， 紅棗性味甘溫 ， 歸脾、胃、心經 ， 具有補中益氣、養血安神的功效 。可用于治療脾虛食少 ， 乏力便溏 ， 婦人臟躁 。常吃紅棗 ， 對女性尤其是氣血虧虛的女性有很好的補養作用 。
4.干紅棗性味甘溫 ， 能夠緩和藥性 ， 常配在藥性峻烈的方劑中 ， 減少烈性藥物的副作用 。所以正在服用某些藥物的人 ， 也可以適量吃些紅棗 。
吃干紅棗雖然有很多好處 ， 但過量食用也會不利健康 。過多食用干紅棗會導致腹脹 ， 濕盛或脘腹脹人群不宜食用；過多食用干紅棗會影響消化系統 ， 造成便秘；女性月經期出現水腫時食用干紅棗會生痰生濕 ， 加重水腫；濕熱重、舌苔黃的人不宜食用干紅棗；干紅棗糖分很高 ， 糖尿病患者不宜過多食用；有齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用干紅棗 。
本內容由廣東省中醫院 心血管專科 副主任醫師 楊廣審核
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