蘆葦的營養價值如何
【蘆葦的營養價值如何】蘆葦的葉、花、莖、根都含有豐富的藥理成分—戊聚糖、薏苡素、蛋白質、脂肪、碳水化物、D-葡萄糖、D-半乳糖和兩種糖醛酸以及多量維生素B1、B2、C等十多種營養成分 。
蘆葦是多年水生或濕生的高大禾草，生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，世界各地均有生長，蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入藥 。蘆莖、蘆根還可以用于造紙行業，以及生物制劑 。經過加工的蘆莖還可以做成工藝品 。古時古人用蘆葦制掃把 。蘆葦是濕地環境中生長的主要植物之一 。多生長于池沼、河岸、溪邊淺水地區，常形成葦塘 。
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