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不小心吃了發(fā)霉的面包怎么辦

【不小心吃了發(fā)霉的面包怎么辦】不小心吃了發(fā)面的面包,先看能否通過催吐將其排出,如果不能那就觀察大便情況,若拉稀幾次后恢復(fù)正常或者次日便后再無(wú)腹痛等其他不適便可安心,如若腹瀉不止或久無(wú)大便且腹痛不適,可就診于正規(guī)醫(yī)院咨詢專業(yè)醫(yī)師,切忌自行服用瀉藥或其他藥物 。面包是一種富含碳水化合物、蛋白質(zhì)等物質(zhì),面包的霉變這主要是由霉菌引起的霉菌的生長(zhǎng)需要氧、水分、碳源和氮源等營(yíng)養(yǎng)物,它是利用孢子繁殖的,在潮濕環(huán)境中,霉菌孢子最適生長(zhǎng)溫度為20-35℃ 。當(dāng)面包上出現(xiàn)霉斑時(shí),孢子在面包上至少已經(jīng)繁殖24小時(shí)了 。因此在面包貯存過程中,尤其是在高溫多雨的季節(jié),面包極易發(fā)生長(zhǎng)霉變質(zhì) 。

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