快手醬爆魷魚怎么做

【快手醬爆魷魚怎么做】材料:鮮魷魚2條:豆瓣一大勺、干紅椒20個、姜2片 。
調味料:糖、料酒 。
做法:
1、魷魚去內臟,黑膜洗干凈切成絲,姜切絲,把豆瓣用刀剁碎 。
2、炒鍋放油燒熱,加豆瓣炒出紅油,放入姜絲和干紅椒炒香 。
3、加入魷魚絲翻炒,烹入料酒和少許糖,炒勻盛出來即可 。

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