如何將生蜂蜜熬成熟蜜
將生蜂蜜熬成熟蜜的步驟如下：
1、將帶蜂脾的一年收一到兩次的土蜂蜜搗碎成糊狀 。
【如何將生蜂蜜熬成熟蜜】2、放到不銹鋼或者陶瓷容器中進行加熱，溫度升高后，可以看到蜂蠟開始融化 。
3、要適當的攪拌，蜂蠟會漂浮在表面，用工具撇去表面的蜂蠟，剩下的就是純凈的熟蜜了 。經過熬制的蜂蜜顏色會變深，熬制的土蜂蜜顏色變成深琥珀色，口感也有少許的變化，能夠品嘗出微弱的酸味，口感很好，不是發酵，可能和蜜源有關 。
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