肉桂屬于什么茶
肉桂茶屬于烏龍茶，為發酵茶 。
肉桂茶是武夷巖茶中著名品種之一，肉桂茶除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久而備受人們的歡迎 。肉桂茶是肉桂良種茶樹的鮮葉經殺青、整形、烘干等工藝而制作的發酵茶 。肉桂茶除口感上佳外，還具有保健功效 。
肉桂茶具有清頭目、除煩渴、消食、化痰、利尿、解毒的功效 。現代研究證實，肉桂茶具有興奮中樞神經、保護心腦血管、降血壓、利尿、降血脂、抗動脈粥樣硬化、降血糖、抑制血小板聚集、抗血栓等保健作用 。肉桂茶含有的茶多酚等黃酮類、咖啡因嘌呤類生物堿、庚烯醇等精油類成分，可用于預防或治療頭痛、目昏、目赤、多睡善寐、感冒、心煩饑渴、食積、口臭、痰喘、癲癇、小便不利、瀉痢、喉腫、瘡瘍癤腫、水火燙傷等病癥 。
但是需要注意的是，肉桂茶屬于保健茶飲，不可替代正規治療，出現上述病癥者需在專業醫生指導下進行相應治療，以免延誤病情 。
本內容由首都醫科大學附屬北京佑安醫院 營養科 主任醫師 于淑清審核
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