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紅豆點心做法簡單好吃 紅豆沙點心的做法介紹

1、食材：低粉、豬油、細砂糖、冷水、蛋液、黑芝麻、豬油、紅豆沙 。
2、制作水油皮用手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜放一邊餳發一刻鐘 。
3、然后用低粉和豬油制作油酥用手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜餳發一刻鐘 。
4、餳發好面團以后，利用廚房稱把兩種面團分別平均分成20份 。
5、取一個水油皮的小劑子，搟開，包入一份油酥，利用右手虎口把它包好，收口一定要包結實 。
6、取一個已包好油酥的小劑子，用搟面杖搟成牛舌形 。自上而下卷起 。
7、做好所有的小劑子 。取一個小劑子，豎起 。用手掌按壓下去，用搟面杖搟圓 。
8、包入紅豆沙餡兒，包好 。用手稍稍按壓成圓餅狀即可 。依次做好所有的小劑子 。烤箱180度預熱 。
9、放入烤盤，刷上蛋液，撒上芝麻 。放入預熱好的烤箱，中層，上火170度，下火150度，20分鐘左右 。
【紅豆點心做法簡單好吃 紅豆沙點心的做法介紹】10、時間到拿出即可 。

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