根據2013年新的《中國居民膳食營養素參考攝入量》成人碳水化合物提供能量占總能量的可接受范圍為50%~65%,其中添加糖(主要是指具有甜味的單糖和雙糖)不超過總能量的10% 。WHO在新制定的《成人和兒童糖攝入量指南》中也建議,成人和兒童添加糖攝入量應減至攝入總能量的10%以內,如能進一步將其降至低于攝入總能量的5%,健康獲益更多 。
【都說糖尿病危險,那么一天攝入多少糖才合適呢】一般來講,成年人一天的能量需要量為2000卡左右,含添加糖量不能超過一天總熱量攝入量的10%,就要求,在2000卡的飲食中,攝入添加糖的上限200卡(1克糖含有4卡的能量.),也就是不能超過50克糖(約10小匙) 。
目前中國居民膳食指南的建議是在控制碳水化合物攝入的基礎上,同時限制純糖類的攝入,主要是因為添加糖類在體內吸收很快,并且攝入量很難控制,容易超標 。例如一瓶可樂250大卡的熱量(含有大約50克糖)一下子喝進去,一天的添加糖攝入量就幾乎超標了 。
另外吃糖多和的糖尿病沒有必要聯系 。但是得了糖尿病,就要嚴格限制純糖的攝入了 。
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