馬卡龍常溫保存多少天
【馬卡龍常溫保存多少天】馬卡龍常溫保存能保存5-7天左右，如果馬卡龍的保存狀態是冷藏的話，那馬卡龍的保質期大概是15天 。馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點 。
馬卡龍的由來可追溯至19世紀的杏仁小圓餅；這種甜食出爐后，以一個圓形平底的殼作基礎，上面涂上調合蛋白，最后加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧甜點，呈現出豐富的口感，是法國西部維埃納省最具地方特色的美食，這種點心也在法國東北地區偶爾可見 。
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