家庭自制酸奶需要發酵多長時間
做法:
【家庭自制酸奶需要發酵多長時間】1.將酸奶機內膽加開水泡1分鐘消毒 。
2.將純牛奶1000毫升倒入酸奶機內膽容器中 。
3.加入核仁格酸奶菌粉1克,充分攪拌均勻 。
4.酸奶機插上電源,工作6到8小時,見酸奶呈凝固狀即可 。
5.做好后可以放置冰箱冷藏24小時,風味更好,可以根據個人喜歡加入果醬、糖等調料 。
注意事項:
1.核仁格菌粉需冷凍保藏,做之前先放置室溫下15分鐘 。
2.發酵過程中盡量不要頻繁打開攪動 。
3.酸奶機
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