什么是上等茶水

許多喝茶的人比較講究,除了茶葉好之后,還要講究茶水的好壞,上等茶葉還要和上等茶水相配才行 。那么什么才是上等的茶水呢?下面就來給大家說說 。
【什么是上等茶水】經驗步驟:第一:以虎跑泉水和云棲水最好,西湖水、錢塘江水次之;城市天落水和自來水再次之,城市井水最差 。
第二:古人稱之為“天泉”,尤其是雪水,更為古人所推崇 。清代曹雪芹的“掃將新雪及時烹”,都是贊美用雪水沏茶的 。
第三:市面上純凈水品牌很多,大多數都宜泡茶 。除純凈水外,還有質地優良的礦泉水也是較好的泡茶用水 。
注意事項:喝茶對身體很有好處,但是也要適度才行,以免引起一些不良反應 。比如經常失眠的人和心腦血管患者就不宜喝過多的濃茶 。

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