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用料
- 小鱸魚 1條
- 豆腐 半塊
- 包菜 小半個
- 胡蘿卜 小半根
- 蔥，芹菜 適量
- 蒜頭 2-3瓣
- 姜 3-5片
- 鹽 適量
- 蘑菇精 適量
- 熱水 適量
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1、所有的配菜準備好（配菜可以隨便調整，有啥放啥哈）
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2、鍋燒熱放油下魚塊，小火煎至金黃（不銹鋼鍋煎魚的秘訣在于鍋一定要燒熱）
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3、像這樣就可以翻面繼續煎
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4、煎一會兒后下蒜瓣和姜片
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5、再下蔥白煎香
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6、沖入開水，蓋蓋轉大火煮開（一定要用開水哈）
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7、煮開后下豆腐
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8、下包菜，蓋蓋再次煮開
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9、下蘿卜片再煮一會兒
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10、根據自己的口味下適量鹽
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11、下適量蘑菇精
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12、撒上蔥、芹菜末就可以了
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13、一款好喝又簡單的奶白魚湯就做好啦，一點點腥味都沒有，我家的孩子超愛的！
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