六月適宜吃狗肉嗎
【六月適宜吃狗肉嗎】不宜夏季食用 。
狗肉屬熱性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃 。凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺的人均不宜食用 。忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生蟲感染,忌食瘋狗肉 。腦血管病人一般伴有動脈硬化、高血壓 。狗肉熱性大、滋補強,食后會促進血壓升高,甚導致腦血管破裂出血 。因此,腦血管病人不宜吃狗肉 。大病初愈的人也不宜食用,因此時病人體虛,進補只能溫補 。
在寒冬臘月吃狗肉對腰痛、腳冷、體質虛弱者有良好的保暖御寒作用,能達到益氣補虛、溫中暖下之目的 冬季忌狗肉與大蒜同食 。中醫認為,大蒜性味辛溫,有小毒,具有溫中、下氣、殺菌、消食的作用 。在新鮮的大蒜中,有一種物質經大蒜酶分解而產生的大蒜辣素,具有殺菌作用,同時還能刺激胃腸黏膜,引起胃液增加,蠕動增強 。狗肉性熱,大蒜辛溫有刺激性,狗肉溫補,大蒜熏烈,同食助火,容易損人,火熱陽盛素質者更忌同食 。
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