慈禧太后養生第一藥茯苓


慈禧太后養生第一藥茯苓

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慈禧太后養生第一藥茯苓

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?即使沒學過中醫 , 也對“茯苓”這個名字不會陌生 , 畢竟沒聽過茯苓這味中藥 , 也肯定吃過茯苓膏、茯苓餅了吧 。說實話 , 一千個人有一千張嘴 , 我覺得吃茯苓餅、茯苓膏對于我來說 , 其實就是一種折磨 , 不是很喜歡那種味道 。
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?其實茯苓是一種菌 , 長于松樹之下 。早在2000年前 , 西漢淮南王劉安等所著的《淮南子》中有:“千年之松 , 下有茯苓 , 上有菟絲”之說 。關于名字的由來 , 其實是有一個故事 。相傳 , 有一位員外生了一個女兒叫小玲 , 家有一個打工者叫小伏 。二人相愛 , 員外不允 , 二人外逃山村 。小玲因風濕病不能動 , 更不便起床 。小伏見一小白兔 , 挽弓射中 , 兔中箭逃至松林而不見 。尋至松樹旁 , 見有一大球狀物 , 箭插其上 。小伏掘之 , 其物色白 , 后煮熟食之 , 小玲病情好轉 。小伏便每天采這些東西給小玲吃 , 小玲風濕得以痊愈 。后人將此物名為茯苓 , 以示對小伏、小玲的紀念 。其實這個故事也側面說了茯苓的一大功效------利水滲濕 。另外孫思邈《枕中記》記載:“茯苓久服 , 百日病除 , 二百日晝夜不眠 , 二年驅使鬼神 , 四年玉女來侍 。”可以看出茯苓是健脾寧心養生之圣藥 。

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《神農本草經》記述:“久服安魂養神 , 不饑延年 。”歷代醫家、道家 , 特別是養生家對茯苓特別重視 。到了魏晉時代 , 服餌茯苓以求長生已經蔚然成風 。

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唐宋時期 , 食用茯苓之風更盛 。宋代文學家蘇東坡是制作茯苓餅的能手 , 他的《東坡雜記》記述了他服茯苓的方法 。用經九曬九蒸的胡麻 , 茯苓加白蜜少許 , 為餅食之 , 日久氣力不見衰 , 百病自去 。

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清代 , 注重養生的慈禧太后經常食用茯苓 , 并以此賞賜大臣 。經研究 , 慈禧太后養生補益藥共64種 , 而使用率最高的一味便是茯苓 。

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現如今 , 茯苓也不止作為藥用 , 隨處可見有賣各種茯苓制品的 , 茯苓膏、茯苓餅、茯苓粥等等 , 而且茯苓的使用不拘于四季變化 , 所以用茯苓制作的藥膳已經慢慢走進大家的生活 。
【慈禧太后養生第一藥茯苓】一天一味藥 , 一日一故事 。和我一起趣味識藥吧 。

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