剩菜用保鮮膜能隔夜嗎
【剩菜用保鮮膜能隔夜嗎】剩菜用保鮮膜能隔夜 ， 保鮮膜封住 ， 放入冰箱 ， 可以隔夜 。低溫下微生物生長繁殖慢 ， 影響要小一點 ， 但最好做少一點 ， 當天吃完為好 。如果只是用保鮮膜封住不放冰箱內保存 ， 可能壞得更快 。剩下吃不完的肉類 ， 或者瓜果蔬菜 ， 用保鮮膜密封 ， 放在冰箱冷藏可以保存兩天 。但是放進冰箱之前最好用淺口的碗裝好 ， 等剩菜放涼到常溫的時候再入冰箱 ， 這樣食物溫度會比較均勻 ， 不會那么容易變質 。
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