做米糕如何搓米粉
搓米粉的步驟：
1、將糯米粉和大米粉混合均勻；
【做米糕如何搓米粉】2、紅糖用開水化開；
3、將紅糖水慢慢倒入米粉中 ， 邊倒邊用筷子拌勻 ， 再用雙手搓細；
4、將搓勻后的米粉過篩 ， 篩剩下的米粉再跟一些篩過的米粉搓勻 ， 之后再過一次篩 ， 把所有米粉吃水均勻 ， 這樣就完成了搓米粉 。
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