金駿眉后味怎么有酸味
金駿眉有酸味的原因是發酵過度，也就是說是制作工藝上的原因 。那么一般來說，發酵后茶葉會有一定的酸味，但是喝著很明顯的感覺茶湯發酸的話，是紅茶在制作發酵過程中堆積太密 。
【金駿眉后味怎么有酸味】金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產于福建省武夷山市桐木村 。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合于2005年研制出的新品種紅茶 。
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