油炸帶魚怎么做
【油炸帶魚怎么做】1、將帶魚用溫水輕輕洗凈表面污物 ， 切去頭和細尾部分；2、剖腹取出內臟 ， 洗凈后放在案板上 ， 改刀切成5厘米長的段 ， 放在碗中；3、碗中加入蔥花、姜末、胡椒粉、鹽、料酒和醬油 ， 抓勻 ， 腌漬入味；4、將鍋加在火上 ， 加入花生油燒至八成以上沸熱時 ， 投入魚段 ， 用手勺翻動撥開 ， 一般炸半分鐘至1分鐘 ， 一見魚段呈黃色并浮出油面時 ， 即可用漏勺撈起；5、待鍋內油溫又升高至沸熱時 ， 再將魚段回鍋沖炸一下 ， 待外皮炸至香脆時撈出 ， 控凈余油 ， 裝在盤內即成 ， 食時蘸花椒鹽 。
推薦閱讀
- 怎么用報紙制作凳子
- 婚假怎么休
- 快手綁定的手機號不用了怎么解綁
- 個人所得稅怎么補繳
- 路由器怎么復位
- 鮮山楂怎么吃最簡單 鮮山楂需要怎么做呢
- 汆魚丸子怎么做好吃
- 熊徒弟怎么進化
- 紅茶泡太久了會怎么樣
- 葉問4葉問手怎么了