吃東西被辣到喝什么更能解辣

【吃東西被辣到喝什么更能解辣】1、吃到辣的食物時,最好的解辣方法是喝牛奶,牛奶可以緩和辣的感覺 。喝水是沒有作用的,特別是溫水或熱水,反而會加劇辣感 。
2、純牛奶里面含有大量的酪蛋白,一種很好的乳化劑,可對因辣而灼傷的消化道上皮黏膜細胞起到修復作用,并緩和感覺神經的受刺激程度 。所以吃東西被辣到了可以喝牛奶來解辣 。

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