黑木耳炒什么菜比較好吃
黑木耳炒卷心菜的做法如下：
原料：卷心菜250克 ， 黑木耳75克 ， 植物油、麻油、精鹽、醬油、 白糖、米醋、濕淀粉各適量 。
做法如下：
【黑木耳炒什么菜比較好吃】1、將卷心菜去老葉 ， 洗凈 ， 撕成大片 ， 瀝干水分 。
2、黑木耳洗凈 ， 去除水分 。
3、炒鍋上火 ， 放油燒熱 ， 放入黑木耳、卷心菜煸炒 ， 加人醬油、精鹽、白糖調味 ， 入味后用濕淀粉勾芡 ， 加入米醋 ， 淋上麻油即成 。
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