河北省唐山市有沒有野生螺絲菜


河北省唐山市有沒有野生螺絲菜

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【河北省唐山市有沒有野生螺絲菜】河北省唐山市有野生螺絲菜 。螺絲菜是河北等地非常多見的一種食物,有野生的,也有人工栽培的 。螺絲菜,又名藕(俗名),地下塊莖具短節狀,多年生草本植物,喜生溫濕地或近水處 。塊莖肉質脆嫩,可制蜜餞、醬漬、腌漬品,十分可口 。食用時,以涼拌為主,還可加工成咸菜、罐頭、甜果等,是馳名中外的八寶菜、什錦菜之一 。中國各地都有野生或栽培,接壤京西的河北等地居多 。

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