電飯煲能煲什么湯

很多,比如冬瓜排骨湯,雞湯,紅豆綠豆湯,銀耳紅棗蓮子湯,薏米綠豆湯等等 。
冬瓜排骨湯做法:
【電飯煲能煲什么湯】1、將排骨洗干凈,剁成3厘米長的段,同時把姜也要準備好;
2、取一個砂鍋添加適量的水,把排骨放入,姜也一同放入;
3、大火燒沸,沸水后鍋面上會浮起一層沫,用勺撇清浮沫;
4、開大火繼續熬5分鐘,值到把浮沫去干凈為止 。最后蓋上蓋燉35分鐘;
5、利用燉排骨的時間,把冬瓜去皮沖洗干凈切成3厘米大小的塊備用;
6、燉至排骨軟爛,放入冬瓜,添加適量的鹽大火燒開轉中火再燉5分鐘;
7、燉至排骨和冬瓜都軟爛后關火,放入少許的胡椒粉然后用勺輕輕拌勻;
8、起鍋前為了不影響美觀,把姜撈出來丟棄;
9、將燉好的排骨湯盛入碗里,撒上蔥花即可;

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