黃鱔和豬肝可以同吃嗎
鱔魚豬肝湯做法：
1、備料：鱔魚300克、豬肝200克、姜適量、蔥適量、料酒適量、香菜適量、鹽適量、胡椒粉適量；
2、將鱔魚和豬肝洗凈備用；
3、將鱔魚用沙布袋裝好扎好口放進湯煲內，大火燒開打去浮末，加入姜片、蔥段、料酒小火慢熬1個半小時；
4、將新鮮的豬肝用流水沖10分鐘去掉血水，然后將其切為薄片，再用水泡半小時；
【黃鱔和豬肝可以同吃嗎】5、然后用干粉抓勻備用，切好蔥碎、香菜碎備用；
6、將豬肝放入煲鍋內，同時加入各種調料，煲1個小時左右即可 。
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