燉豬肉時怎么才能熟的更快
1、先把切好的肉炒一炒，把肉炒至出油；
2、加醬油，一定要從鍋邊加入，不要直接淋在肉上；
3、加開水燉；
4、水開后，加適量白糖、花椒、大料及調味品，切記不要放鹽；
【燉豬肉時怎么才能熟的更快】5、如果還要加快熟的速度，這時可以把肉倒入高壓鍋，加鹽適量，十分鐘左右即熟 。
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