絲瓜銀耳百合湯怎么做
材料:銀耳、絲瓜、細鹽、味精、鮮湯、黃酒、花生油 。
制作步驟:
【絲瓜銀耳百合湯怎么做】1、將銀耳洗凈,泡發待用;
2、絲瓜去皮、子,切成小塊,洗凈待用;
3、將鍋燒熱,用油滑鍋后,放生油;
4、將絲瓜倒入煸炒,使變色后,加湯、鹽;
5、燒至快爛時,加銀耳、味精;
6、略煮后即可起鍋,加黃酒,裝碗即成 。
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