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藕片里面有白色的絲線是：導管 。藕被切斷后,會出現很多白絲,是因為藕的結構中,會有一些與人體血管一樣的組織,稱為導管 。藕的導管是螺旋狀的,平常盤曲著,折斷后因為它有一定彈性,會被拉伸,最長可達10厘米 。
【藕片里面有白色的絲線是什么】藕斷絲連的科學解釋是：蓮藕的結構很特殊,它體內的運輸組織是螺旋狀的,我們稱螺旋狀排列的運輸組織為環狀管壁,這種結構和拉力器上的彈簧很相似 。當蓮藕折斷時,那些呈螺旋狀的導管并沒有真正折斷,而是像彈簧一樣被拉長,形成了許多絲狀的物質,因此出現了藕斷絲連的現象 。
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