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【零下18度的肉可以放多久】零下18度的肉可以放6個月左右,需要將肉密封好,但建議盡快食用,不要放置過長時間 。肉類,是動物的皮下組織及肌肉,可以食用 。其富含大量的蛋白質(zhì)和脂肪,以及卡路里,其屬于酸性食物 。肉類含蛋白質(zhì)豐富,一般在10-20%之間,瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多 。挑選肉類首先要看外觀,新鮮禽肉皮膚有光澤,肌肉切面有光亮,變質(zhì)的體表無光澤 。
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