吉利丁片可以放冰箱嗎
【吉利丁片可以放冰箱嗎】吉利丁又稱明膠或魚膠，由英文名Gelatin譯音而來(lái) 。它是從動(dòng)物的骨頭（多為牛骨或魚骨）提煉出來(lái)的膠質(zhì)，主要成分為蛋白質(zhì) 。吉利丁片為了方便保存，在加工制作過(guò)程中需要脫水干燥處理，所以須存放于干燥處，否則受潮會(huì)粘結(jié) 。所以可以放在冰箱里，不過(guò)要注意干燥保存 。
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