有什么菜比較辣一點(diǎn)

【有什么菜比較辣一點(diǎn)】1、辣子雞丁，特色傳統(tǒng)菜肴，屬川菜系，是四川川東一道著名的江湖風(fēng)味菜，因緣于歌樂山而故名；
2、水煮魚，又稱江水煮江魚，屬于重慶渝北風(fēng)味，選新鮮生猛活魚，又充分發(fā)揮辣椒御寒、益氣養(yǎng)血功效，烹調(diào)出來的肉質(zhì)口感滑嫩，油而不膩；
3、魚香肉絲，一道漢族傳統(tǒng)名菜，以魚香調(diào)味而得名，其魚香味并不來自魚，而是由泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調(diào)味品調(diào)制而成；
4、麻婆豆腐，屬于川菜系，主要原料為豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等，麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜麻辣的特點(diǎn)

有什么菜比較辣一點(diǎn)

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