【荔枝煎古代什么意思】

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荔枝煎的古代意思是將荔枝肉用蜜浸泡后做成類似果脯一樣的東西 。因為地方距離朝廷路途遙遠,交通不發(fā)達,所以古代的人們利用火對新鮮荔枝進行處理,形成荔枝煎,利于保存 。荔枝是無患子科、荔枝屬常綠喬木,高約10米 。果皮有鱗斑狀突起,呈鮮紅、紫紅色,成熟時為鮮紅色,種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹 。花期春季,果期夏季 。果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏 。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱南國四大果品,四川合江是全國晚熟荔枝主產(chǎn)區(qū)之一 。
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