吃米線對身體有壞處嗎
【吃米線對身體有壞處嗎】經常吃米線可以 ， 但不能過量吃 ， 過量對身體有害 。米線分為兩種：一類是大米經過發酵后磨粉制成的 ， 俗稱“酸漿米線” ， 工藝復雜 ， 生產周期長 。另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型 ， 靠摩擦的熱度使大米糊化成型 ， 稱為“干漿米線” 。劣質的米線是用陳化糧做的 ， 而且里面用了有很多對人體有害的化學添加劑 ， 即使不是用陳化糧做的米線 ， 在制作工藝上也要添加一種化學物質 ， 才能使米線滑爽筋斗 。米線味道好但對身體不太好 ， 現在很多人在做米線的時候 ， 加入了掉白塊 ， 這種物質如果由于長期的積累 ， 會讓人得上再生障礙性貧血 。
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