豆芽是豆制品嗎
【豆芽是豆制品嗎】豆芽不是豆制品 ， 它是由黃豆或綠豆作為種子種植后從地里長出來的一種能吃的豆類植物 。豆制品是指以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料 ， 經(jīng)加工而成的食品 。大多數(shù)豆制品是大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品 。
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