燉活耳怎么做
【燉活耳怎么做】燉活耳食材主料：活耳四分之一朵，桃膠適量，皂角米若干 。配料：枸杞適量，紅棗若干 。燉活耳做法：1、活耳洗干凈，剪去活耳后端黃色部分，取四分之一朵活耳備用 。2、將桃膠和皂角米提前泡發(fā)24小時備用 。3、將所有材料放入燉鍋，也可用電飯鍋燉，加入適量清水，燉一個小時左右 。4、燉制完成后，加入洗干凈的紅棗和枸杞 。5、繼續(xù)燉半個小時到一個小時后，出鍋即可 。
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