花旗參煲湯是什么時候放入
在開始煲湯時加入沸騰的水中，花旗參煲湯方法為：
【花旗參煲湯是什么時候放入】準(zhǔn)備花旗參5到10克，紅棗40克，懷山藥25克，芡實(shí)25克，陳皮5克，活鯽魚300克，料酒、精鹽、味精、胡椒粉、姜末、鮮湯各適量；鯽魚去鱗后破腹，除去鰓和內(nèi)臟洗凈，加料酒、鹽、姜末，胡椒粉碼味，花旗參切片，紅棗洗凈去核；將鯽魚、花旗參、紅棗，懷山藥、陳皮、芡實(shí)加入燒沸的鮮湯鍋內(nèi)，用小火煲2小時左右，食時放入胡椒粉、味精、鹽，調(diào)味即可 。
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