沙鍋飯怎樣做
【沙鍋飯怎樣做】做砂鍋飯所需材料：大米適量、玉米一個、臘肉三片、土豆一個、食鹽適量、味精適量、豬油適量 。具體做法如下：
1、將土豆和臘肉切成丁 ， 剝出玉米粒備用；
2、將大米淘凈后放入砂鍋中；
3、將切好的土豆丁、臘肉丁和玉米一起放入砂鍋中；
4、在砂鍋內加入水、少許鹽、味精和適量豬油；
5、蓋上鍋蓋 ， 打開火開始燜飯 ， 當水燜干后 ， 關火燜兩到三分鐘即可食用 。
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