風干雞有了怎么烹制燜還是煮
【風干雞有了怎么烹制燜還是煮】風干雞多種食用方法皆可以 ， 下為較為常見的食用方法：
1、取出干雞 ， 洗凈切成塊 ， 放入少許油干炒 ， 加入生姜、大蒜、胡椒粉、干紅辣椒 ， 入味后干悶 ， 待燒熟后即可裝盤；
2、取出干雞洗凈 ， 將干雞整只放入蒸鍋 ， 待蒸熟透后 ， 取出切塊裝盤 ， 味道極佳 ， 這也是風干雞的最佳使用方法；
3、將洗凈切成塊后的干雞放在炒鍋內煸炒 ， 放入適合自己的調味及湯料 ， 然后盛入火鍋 ， 加熱即可食用 。
不同做法的風干雞味道各有千秋 ， 可以根據自己的口味適當調整 。
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