花生米怎么吃最好
做醬花生米比較好吃 。
主料:花生生2500克 。
調料:醬油1000克,甜面醬500克 。
做法如下:
1、將花生仁稍為晾曬后,簸凈,揀去雜物,放入有細沙的鍋內翻炒,炒時要用小火,以便達到酥脆不煳,去皮后花生仁白凈 。
2、把甜面醬和醬油調和均,放入缸內,再把炒好的花生仁倒入攪勻,醬浸3天,即可食用 。
【花生米怎么吃最好】補充:花生對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉 。
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