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古代皇帝每天吃飯有多少道菜,古代皇帝一頓飯真的有幾百道菜嗎

生活百科 皇帝

自古以來，皇位是象征無上的權利和榮耀，普天之下 莫非王土，因此古代皇帝都奢侈享受最好的，吃的最好的，每餐飯即使是那種最不奢侈的皇帝，也會有著上百道菜，一個人肯定吃不完啊，一道菜只吃三口，所以剩下的這些菜就有了一些處理方法 。
首先，可以賞賜給大臣 。
皇帝的賞賜，并不僅限于金銀財寶和官位，還可以賞賜皇宮里面的御膳美食 。
做為一個皇帝，他吃的東西肯定是最美味的東西 。而皇宮里面的御廚，也肯定是世上廚藝最為高超的廚師 。那么做出來的東西肯定非常的好吃 。
即使那些大臣們吃慣了山珍海味，但是相對于皇宮里面的美食，肯定還是有著差距 。
在這種情況下，皇上把一些吃不完的美食賞賜給大臣，也可以說成是一種恩賜，更可以體現與這位大臣的關系非常的親密 。
其次，賞賜給周圍的奴才 。
并不是所有的奴才，跟在皇帝的身邊就能夠吃好的東西，除非是那個專門為皇上嘗毒的鹵菜，還可能天天吃到這么美味的佳肴 。
奴才有奴才自己的飯，但是肯定不好吃，因為奴才這么多，那有御廚會為了奴才而做飯 。
皇帝在這個時候看到身邊對自己忠心的奴才，或者立了什么功勞的奴才，賞賜菜給他吃，也算的上是一種嘉獎 。
最后，拿出去賣錢 。
當這些菜實在沒有辦法處理的時候，這些奴才有的就把這些菜帶出宮，賣給某些飯店里面，經過再加工以后，就聲稱是御膳房的菜 。或許那些達官貴人不會買，但是那些小有錢的人偶爾嘗嘗鮮，也未嘗不可 。
【古代皇帝每天吃飯有多少道菜,古代皇帝一頓飯真的有幾百道菜嗎】以最近的皇朝來說，清朝慈禧吃飯時桌上要放一百道菜，其實御廚房的廚子很清楚，慈禧最喜歡吃的十幾只菜是由太監放在慈禧面前，離開遠的菜，根本不會吃，就是看也看不清 。東宮太子和皇子皇孫都是另外供應的，也不會吃剩菜 。但是任何人天天雞，鴨，魚，肉也要吃的討厭 。乾隆下江南時帶了皇太后，皇后，妃子乘了龍船下江南 。據說到蘇州松鶴樓吃到麻菇鍋巴這道菜，就寫下了天下第一菜 。（是用最好的小麻菇燒成鮮湯，用極薄的鍋巴油炸后，上桌時將鍋巴倒入麻菇湯內，當時發出刺拉的聲音），真是鮮和脆，在皇宮內吃的雞，鴨，魚，肉 。卻未曾吃到過如此鮮美的素菜 。乾隆六次下江南，把國庫都用空了 。和珅是當時的大貪官，乾隆死后，嘉慶殺了和珅，和珅的財產全部入國庫 。所以說“和珅跌倒，嘉慶吃飽”

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