酸辣蘿卜怎么做又脆又好吃

酸辣蘿卜簡單又好吃,那么怎樣做才能又脆又好吃呢?下面就跟大家說一說吧!
將白蘿卜洗干凈去皮,切丁或者片,放入適量的鹽腌制10分鐘,去掉蘿卜的苦味;倒掉腌制出來的水;
用涼白開清洗兩遍;
蘿卜丁瀝干水分;
【酸辣蘿卜怎么做又脆又好吃】準備小米辣和蒜片,份量按個人的口味;
將蘿卜放入密封無水的器皿中,將小米辣和蒜片也放入,用白醋加涼白開和白糖調好,倒入器皿中;
然后器皿密封,放入冰箱冷藏一夜,這樣做出來的酸辣蘿卜又脆又好吃 。

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