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1、將買來的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩個(gè)小時(shí) 。
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2、可以選擇刷子或鋼絲球使勁刷洗小龍蝦的腹部,直到能看到青色的蝦肉為止 。
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3、小龍蝦的頭部是重金屬含量最多的地方,要按照45度角將頭剪掉 。
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4、抓住龍蝦尾巴中間的兩部分,左右擰動(dòng)一下然后拖出,即可去除蝦腸 。
【小龍蝦怎么清洗】
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