包餃子的詳細(xì)過程
1：把豬肉攪成肉泥 。
2：把芹菜、蘿卜、蔥、姜混合在一起切碎 。
3：把切好的混合菜泥倒入肉泥里 ， 加入鹽和各種調(diào)料一同攪拌 ， 均勻 ， 成餃餡 。
4：和面 ， 將面和的 。
5：將制好的皮放入一小勺的餃餡 ， 雙手向上一握即成 。
6：將包好的餃子煮到開水鍋里 ， 蓋上鍋蓋 。
7：直到煮沸 ， 并且餃子全部漂浮在表面時(shí) ， 向鍋里加入少許的水 ， 等一會(huì)鍋里再次煮沸時(shí) ， 再加入少許的水 。
【包餃子的詳細(xì)過程】8：用帶孔勺撈出餃子便可享用了 。
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